≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒ 豌豆黄儿 説起来這又是彷膳飯庄的小吃了。怎麼Ne，小時候住家一度離北海公園 不遠，彷膳就在那里頭。DL媽帶去玩時，前廳的小賣部里常有賣這的。一小 dL儿，四塊儿，吃在嘴里甜甜綿綿。皇上老儿咽的東西也不都是金貴的，装 在御器里就彷佛有了九五之尊。其實，不就是豌豆蓉小甜GRma，虎老外儿BA ，zB們也能做。 用料：干豌豆。美国超市里在賣粮食的地方，一小袋，十六Ag司。名爲 ，Ｇｒｅｅｎ ｓｐｌｉｔ ｐｅａｓ。白糖。 做法：１．頭一天放在个容器里泡發。２．第二天用个小鍋倒上多一倍 的水，和白糖煮。３．煮AA、煮AA、煮得水都快干了，就一通乱攪，豆就爛 了。這時豆泥在鍋里GU都GU都的冒泡，恨不得往外爆，就差不多了。４．趁 熱倒在一个平底的盤子里，待凉凝固后，盤里切塊，就能吃了。 注意事項：最好買我説的這種破了瓣儿的豌豆，它連皮都去了，比整个 的好用。糖的分量因人而異，可先少放，最后再調。在煮的過程中尽量不要 攪，不然，早成泥了就不好煮了。該攪動時，如用攪拌器，效果更好。 本講結束語：彷膳那儿還有一樣小吃，就是栗子面的小窩頭，那可不是 扛長活的吃的。一小dL儿五六个，毎个也就三个手指尖lq一堆儿那麼大小， 還得是我這樣的QYQY玉手。櫻桃小嘴的人也能一口吃下去。不用説AA，是爲 了有偸嘴的藏着方便，栗子面儿，吃着瓷實。